POMODORI SECCHI

Dissalare i pomodori in una soluzione di acqua e aceto (65% | 35%) per circa 15 minuti e lasciar sgocciolare.
I pomodori possono essere utilizzati per la preparazione di molte pietanza, tra cui sughi, salse, antipasti e contorni.

Excellent for the preparation of sauces and aromatic blends.
It is advisable to add it almost at the end of cooking.
The product is dried immediately after harvest with a natural system to keep all the nutritional and aromatic values unaltered.

pomodori secchi | dry tomatoes

200 g ℮ | oz 7,06